In carnea tocata, adaugati o lingura de sare, praf de copt, amidon, smantana si usturoi tocat.
Componentele sunt bine amestecate si transferate intr-o punga de plastic.
Legam o punga cu masa de carne si o trimitem la frigider pentru 15 minute.
Nu rata: Pandispan cu smantana – Se face foarte usor, merita incercat macar o data
Taiati ceapa in jumatate de rondele, combinati intr-un castron cu sare si zahar, otet de mere si apa.
Taiati marunt mararul, stropiti cu amestecul de ceapa, marinati timp de 15 minute.
Intr-o tigaie se incalzeste uleiul vegetal, se formeaza micii alungiti din carne tocata.
Ii punem intr-o tigaie, prajim pe 4 parti pentru cateva minute.
Nu rata: Prăjitură marmorată, cu cremă de vanilie – O prăjitură de casă cremoasă și delicioasă
Servim cu ceapa murata sau cu orice garnitura la alegere.
O resto si pe aver rig
