7. Reducerea inflamației și a durerilor
Inflamația cronică se află la baza unor probleme precum artrita, obezitatea și bolile cardiovasculare. Avocado este bogat în fitonutrienți și carotenoizi care contribuie la calmarea inflamației. Medicii notează că persoanele cu dureri articulare raportează adesea reducerea rigidității atunci când avocado devine parte din dieta lor.
8. Absorbție mai eficientă a nutrienților
Un aspect mai puțin cunoscut este faptul că avocado îmbunătățește absorbția vitaminelor din alte alimente. Vitaminele A, D, E și K sunt liposolubile, ceea ce înseamnă că au nevoie de grăsimi pentru a fi asimilate. Adăugarea avocado-ului într-o salată crește considerabil absorbția acestor vitamine, sporind valoarea nutritivă a mesei.
O resto si pe aver rig
