Scăderea colesterolului LDL şi ameliorarea funcţiei endoteliului vascular;
Reducerea inflamaţiei care contribuie la ateroscleroză;
Efecte favorabile asupra glicemiei — nucile au un impact redus asupra vârfurilor de zahăr din sânge, încetinesc digestia şi ajută la creşterea sensibilităţii la insulină.
Pe lângă acestea, fibrele şi compuşii bioactivi din nuci hrănesc bacteriile benefice din intestin, sporind diversitatea microbiană și susţinând o digestie mai echilibrată. Un microbiom intestinal sănătos este legat de un sistem imunitar mai puternic, reglarea dispoziţiei și un nivel redus de inflamaţie sistemică.
Contrar prejudecăţii că nucile ar îngrăşa, studiile şi observaţiile clinice arată că, atunci când sunt consumate cu moderaţie, ele pot ajuta la gestionarea greutăţii prin creșterea senzaţiei de saţietate. Astfel, includerea lor în dietă poate reduce poftele și aportul caloric ulterior.
„Consumul regulat și moderat de nuci nu este un miracol pe termen scurt, ci o strategie alimentară care produce efecte cumulative asupra sănătăţii,” explică medici nutriţionişti.
O resto si pe aver rig
