Pentru situațiile în care cantitatea de fructe este prea mare pentru a fi consumată imediat, congelarea este prezentată ca soluția optimă de conservare pe termen lung. Procesul corect de congelare presupune spălarea și uscarea minuțioasă a vișinelor, urmată de așezarea lor într-un singur strat pe o tavă. După ce au înghețat, fructele pot fi mutate în recipiente sau pungi speciale, fiind ulterior ideale pentru smoothie-uri, prăjituri sau compoturi.
O resto si pe aver rig
