Pașii simpli: adu apa la fierbere, adaugă ghimbirul și cuișoarele, apoi lasă la foc mic aproximativ 10 minute. Strecoară, încorporează mierea (și lămâia, dacă dorești).
Servește băutura caldă și lasă aromele să lucreze, de la nota iute a ghimbirului la dulceața mierii și parfumul intens al cuișoarelor.
Pont: potrivește intensitatea infuziei după gust; mai mult ghimbir pentru o senzație revigorantă sau mai multă miere pentru o textură catifelată.
Poți integra același trio și în marinade, sosuri sau deserturi, pentru a obține nu doar savoare, ci și un plus de beneficii funcționale în farfurie.
O resto si pe aver rig
