Deși poți folosi oțetul de mere pentru curățenie, oțetul preparat în casă este cel mai bun pentru consumul alimentar. Nu numai că este ușor de făcut, dar procesul de fermentare necesită doar puțină răbdare.
De ce este bun oțetul de mere?
Oțetul de mere conține bacterii benefice pentru intestine, contribuind la un sistem digestiv sănătos. De asemenea, este considerat un agent natural de slăbire, datorită capacității sale de a accelera metabolismul și de a suprimă pofta de mâncare. Este bogat în minerale precum fierul, magneziul și fosforul, care sprijină procesele metabolice sănătoase.
Atenție: Dacă suferi de ulcer sau gastrită, ar trebui să eviți consumul de oțet de mere, din cauza acidității sale ridicate. În caz contrar, îl poți include cu încredere în dieta ta zilnică, deoarece se potrivește perfect ca un condiment subtil și sănătos.
Cum să prepari oțet de mere acasă:
Ingrediente necesare:
5 mere verzi
1 litru de apă
50 g zahăr tos
1 litru de apă clocotită sau filtrată
O resto si pe aver rig
