De ce frunza de dafin se scoate din mâncare și nu ajunge în farfurie

Frunza de dafin este una dintre cele mai cunoscute plante aromatice din bucătărie, prezentă în supe, tocane și preparate care fierb lent, însă aproape întotdeauna este scoasă înainte de servire. Deși există mituri legate de toxicitatea ei, adevărul este mult mai simplu: textura și aroma sunt motivele reale pentru care frunza de dafin nu ajunge în farfurie.Sărbători și evenimente de sezon

Aroma subtilă a frunzei de dafin

O resto si pe aver rig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *