Un adult obișnuit mergea pe jos între 8 și 12 kilometri în fiecare zi fără să observe:
De acasă la stația de autobuz
De la autobuz la serviciu
De la muncă la meserie
De la comerț la casă
Copiii mergeau singuri la școală de mici, se jucau pe stradă, mergeau în parc, se întorceau acasă… Toată lumea pe jos.
Corpul era într-o mișcare constantă.
2. Mâncarea este mâncare adevărată
Frigiderele nu erau pline cu produse ultra-procesate.
Acestea au fost:
Ouă
Legume
Carne proaspătă
Lapte
Fructe
Nu existau liste nesfârșite de ingrediente, sirop de porumb, aditivi invizibili.
Mesele erau pregătite de la zero.
Gătitul a durat ceva timp: curățat, feliat, fierbinte, prăjit, amestecat.
Era deja activitate fizică.
În plus:
Zahărul era folosit cu moderație
Grăsimile erau naturale
Porțiile erau rezonabile
Nu mâncau din frică, ci din foame adevărată.
3. Nu exista gustări constante
În anii ’70, mâncai de trei ori pe zi:
Mic dejun
Prânz
Cină
Și nimic mai mult.
Nu erau gustări peste tot.
Nu existau automate de gustări.
Nu era nicio bomboană la casa de marcat din supermarket.
Organismul a învățat să respecte programul.
Între mese, era pur și simplu de așteptat.
Acest lucru a permis metabolismului să se regleze pe sine și corpului să ardă ceea ce consumă.
4. Porțiile erau mult mai mici
Băutura răcoritoare avea 200 ml. Hamburgerul
încăpea în palma ta.
Cartofii erau în pungi mici.
O resto si pe aver rig
