Poate incerci si o plachie de peste
Ingrediente pentru 6 portii:
6 bucati de peste, cu os sau file (crap, caras, stiuca, somn),
2 cepe mari, albe,
2 ardei grasi, de preferat rosii,
Nu rata: Desert gata in 30 de minute. Contine numai biscuiti, banane si o crema delicioasa
3-4 catei de usturoi,
o conserva de rosii cubulete,
250 g de rosii cherry,
100 ml vin alb,
100 ml de apa, 100 ml ulei,
2-3 foi de dafin,
sare, piper dupa gust
lamaie pentru servit – optional, patrunjel verde
Mod de preparare pentru reteta de plachie de peste:
Pestele se curata de solzi, se portioneaza daca este cazul si se spala foarte bine, in mai multe ape. Se unge cu ulei o tava care va merge la cuptor si se aseaza bucatile de peste.
O resto si pe aver rig
