Apoi, tocati in jumatati de inele subtiri. Incalziti uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie, puneti ficatul in el sa se prajeasca. Se amesteca constant, se prajeste la foc mic pana devine alb-gri.
Acest lucru va insemna ca sangele s-a coagulat si sucul va ramane in interiorul bucatilor si nu se va scurge, puteti stinge. Intr-o alta tigaie, topiti untul, fierbeti usor ceapa pe el, aceatsa ar trebui sa devina moale.
Nu rata: Cum faci Tiramisu fără ouă, mai simplu și mai rapid
Combinati ceapa cu ficatul, adaugati pasta de rosii, prajiti pana cand pasta devine de la rosu la portocaliu. Se toarna un pahar cu apa, se pune sare si se adauga piper, se fierbe timp de 10-15 minute.
Puteti presara ficatul de pui gatit cu verdeata. Serviti la 10-15 minute dupa ce ati gatit, astfel va deveni si mai gustos.
O resto si pe aver rig
