Greutate: Portocalele mai grele conțin mai mult suc .
Tulpină: O tulpină verde proaspătă înseamnă că portocala a fost culeasă recent .
2. Pepene verde
Pătare pe câmp: O pată galbenă sau aurie (nu albă sau verde) înseamnă că s-a copt pe viță și va fi mai dulce.
Buricul (vârful tulpinii): Un buric maro indică faptul că a fost cules la maturitate maximă , în timp ce unul verde înseamnă că a fost recoltat prea devreme.
Test de sunet: Loviți pepenele. Un sunet profund și gol înseamnă că este plin de apă și plin de viață în interior.
Formă: Pepenii verzi uniformi și rotunzi tind să fie mai dulci decât cei lungi.
3. Pepene galben (pepene galben moscat)
File: Un pepene galben copt are un file aspru și ridicat pe coajă. Dacă suprafața este netedă, nu este suficient de copt .
Culoare: Căutați o nuanță de bej sau auriu, mai degrabă decât de verde.
Vârful tulpinii: Ar trebui să aibă o ușoară adâncitură în locul unde a fost atașată tulpina. O tulpină verde înseamnă că a fost culeasă prea devreme.
Aromă: Un parfum puternic și dulce din vârful florii indică o savoare deosebită.
O resto si pe aver rig
