Cremă de ouă fierte cu smântână – o rețetă rapidă și delicioasă, iubită de toate gospodinele
O cremă de ouă rapidă, gustoasă și ideală pentru orice moment al zilei! Se prepară cu doar câteva ingrediente simple, dar combinația de ouă fierte, smântână, unt și maioneză oferă un gust echilibrat și o textură fină.
Adăugarea cepei și a pătrunjelului aduce un plus de prospețime, transformând această pastă într-un preparat savuros, perfect pentru mic dejun sau gustare.
Este o rețetă extrem de practică și economică, pe care o poți adapta în funcție de preferințe.
Merge excelent cu pâine prăjită, felii de legume sau chiar ca umplutură pentru sandvișuri.
În doar câteva minute, obții ceva gustos, sățios și potrivit pentru întreaga familie.
Ingrediente pentru crema de oua:
6 oua fierte, tari
3 linguri unt, 1 ceapa mica
Sare si piper negru macinat
Patrunjel verde (dupa gust), 3 linguri smantana
3 linguri maioneza
Cum se prepara crema de oua?
1. Punem ouale la fiert, intr-o cratita cu apa.
Le fierbem pana devin tari, apoi le lasam sa se raceasca usor si le decojim.
2. Pasam ouale decojite cu o furculita si le punem intr-un bol.
3. Decojim ceapa si o taiem in cuburi mici.
Adaugam ceapa tocata in bolul cu oua.
4. Adaugam acum si cele 3 linguri de unt, 3 linguri de smantana si 3 linguri de maioneza.
Amestecam bine pentru a se combina toate ingredientele.
5. Clatim patrunjelul verde, il lasam sa se usuce si il tocam marunt, apoi il adaugam in pasta de oua.
6. Condimentam cu sare si piper negru macinat, dupa gust.
Lasam pasta de oua la frigide timp de cel putin jumatate de ora, dupa care o putem servi.
O resto si pe aver rig
