Sfat: puteti folosi kaizer sau slaninuta afumata in loc de costita
In timp ce rumeniti costita, tocati marunt zarzavatul, iar apoi adaugati-l peste costita. Sotati amestecul timp de 3-4 minute, apoi adaugati faina si amestecati-o bine pana se incorporaza in grasime. Adaugati acum supa calda impreuna cu laptele. Fierbeti ciorba la foc domol.
In acest timp, taiati salata patrate, iar dupa 15 minute adaugati-o impreuna cu condimentele, peste ciorba. Continuati fierberea 5-6 minute si adaugati apoi otetul, oprind focul.
La sfarsit, adaugati patrunjelul tocat.
O resto si pe aver rig
