Ingrediente:
2 salate verzi mari sau 3 medii
150 g de costita afumata, fara os si fara sorici
O ceapa mare, curatata
Un pastarnac mediu, curatat
O radacina de patrunjel mica, curatata
O legatura de patrunjel, tocata
1,5 L de supa de legume, preparata cu concentrat tip cub
2 cani de lapte
O lingura de faina
1/2 lingurita de sare
2-3 linguri de otet de vin alb
Taiati costita fasii si rumeniti-o la foc mediu intr-o oala.
O resto si pe aver rig
