4. Prepararea sosului
Într-un bol mic, amestecă smântâna, maioneza, castravetele tocat fin și un praf de sare.
Omogenizează bine până obții un sos cremos și proaspăt.
Servire
Servește chifteluțele calde, alături de sosul de castraveți. Sunt crocante la exterior, moi la interior și au un gust foarte bun datorită combinației de legume, brânză și condimente.
Sfaturi utile
Pentru un gust mai bogat, poți adăuga în compoziție puțină mozzarella rasă sau brânză afumată.
Pentru o variantă mai ușoară, înlocuiește smântâna cu iaurt grecesc.
Dacă vrei să eviți prăjirea, așază chifteluțele pe hârtie de copt și coace-le la 200°C, aproximativ 20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului.
Poți servi aceste chifteluțe și reci, ca gustare rapidă sau aperitiv.
O resto si pe aver rig
