4. Adaugă ierburi benefice în timpul gătirii
Plantele aromatice precum cimbrul, rozmarinul, mărarul sau oregano nu doar că oferă un plus de gust, dar pot contribui și la o digestie mai eficientă. Ele au efecte carminative, ceea ce înseamnă că ajută la reducerea acumulării de gaze.
5. Fii atent la condimente
Deși condimentele oferă savoare, unele pot irita stomacul sau contribui la balonare. Usturoiul, ceapa sau ardeiul iute trebuie adăugate în cantități moderate, în funcție de toleranța individuală.
6. Include ghimbir în rețetă
Ghimbirul proaspăt este recunoscut pentru efectele sale benefice asupra digestiei. Adăugat în timpul gătirii, acesta poate ajuta la diminuarea inflamațiilor și la prevenirea acumulării gazelor intestinale.
7. Folosește puțin bicarbonat de sodiu
O cantitate mică de bicarbonat adăugată în timpul fierberii poate înmuia boabele și reduce formarea gazelor. Totuși, este important să nu exagerezi, deoarece un consum ridicat poate avea efecte negative asupra echilibrului acid-alcalin al organismului.
O resto si pe aver rig
