Specialiștii recomandă ca ouăle să fie păstrate în frigider imediat după achiziție și să fie ferite de schimbările bruște de temperatură.
Greșeala pe care mulți o fac
Un lucru mai puțin cunoscut este că ouăle nu ar trebui spălate înainte de a fi depozitate.
Coaja are o peliculă naturală care oferă protecție împotriva microorganismelor.
Prin spălare, această barieră poate fi afectată, iar riscul de contaminare crește.
Din acest motiv, este recomandat ca ouăle să fie spălate doar înainte de utilizare.
Cum verifici dacă ouăle mai sunt proaspete
Există o metodă simplă pe care multe gospodine o folosesc de ani de zile.
Tot ce trebuie să faci este să umpli un vas cu apă rece și să introduci oul în interior.
O resto si pe aver rig
