Ouăle de țară reprezintă o alegere excelentă pentru o alimentație sănătoasă, însă este esențial să știm cum să le păstrăm corect. Specialiștii atrag atenția că aceste ouă nu trebuie păstrate în frigider mai mult de 20 de zile, chiar dacă par proaspete. Respectarea unor reguli simple garantează consumul în siguranță al ouălor de țară.
Temperatura optimă pentru păstrarea ouălor de țară este de aproximativ 4 grade Celsius. În plus, este important ca temperatura să fie constantă și ca umiditatea să nu depășească 85%.
Ouăle sparte sau crăpate trebuie evitate, deoarece acestea prezintă un risc crescut de contaminare și pot afecta sănătatea consumatorului.
O resto si pe aver rig
