Ingrediente pentru sarmale traditionale romanesti
Pentru o reteta clasica de sarmale, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 kg carne tocata (de porc sau amestec porc-vita)
100 g orez
3-4 kg varza murata (in functie de preferinta ta pentru cantitatea de varza folosita)
2 cepe mari
Ulei pentru prajit
Costita afumata (optional, pentru un plus de savoare)
O resto si pe aver rig
