Ce oferă această băutură
În primul rând, băutura introduce grăsimi în alimentație. Textul original susține că acestea ajută organismul să utilizeze rezervele de energie.
În al doilea rând, unele persoane afirmă că această cafea le ajută să-și controleze mai ușor pofta de mâncare și să renunțe la gustările nesănătoase.
În al treilea rând, conținutul ridicat de grăsimi poate oferi energie și o senzație temporară de sațietate. Totuși, untul este bogat în grăsimi saturate, iar băutura nu conține toate substanțele nutritive necesare unei mese complete.
Pentru o alimentație mai sănătoasă, limitați produsele de tip fast-food, dulciurile, făinoasele și alimentele puternic rafinate. Includeți mai multe legume, fructe, cereale integrale, pește și carne slabă.
Cafeaua cu unt nu este un remediu miraculos și nu trebuie consumată obligatoriu în fiecare zi. Textul recomandă folosirea ei la începutul procesului de schimbare a alimentației, pentru reducerea porțiilor și renunțarea la gustările frecvente. Înainte de o astfel de schimbare este indicat sfatul unui medic sau al unui dietetician.
Cum se prepară cafeaua cu unt acasă
Am adaptat puțin rețeta după preferințele mele:
cafea din boabe — eu folosesc Arabica;
unt — numai nesărat;
ulei de cocos — poate fi folosit ca alternativă.
O prepar astfel: fac cafeaua în mod obișnuit, la ibric sau la aparatul de cafea, adaug 1–1,5 lingurițe de unt, apoi amestec cu blenderul până se formează o spumă ușoară. Unele persoane adaugă până la trei lingurițe, însă eu prefer o cantitate mai mică.
O resto si pe aver rig
