1 kg ardei
500 g carne tocata (amestec de porc si vita)
2 linguri orez
sare si piper, dupa gust
ierburi aromatice uscate, dupa preferinta
Nu rata: Asa ceva de bun n-am mancat niciodata. Rulada cu banane este delicioasa si se prepara usor
Pentru sos:
1 ceapa
2-3 fire de ceapa verde
patrunjel proaspat
1 pastarnac
2 morcovi
2-3 tulpini de telina
300 ml sos de rosii
2 linguri ulei
1 lingura faina
50 ml apa
👩🍳 Mod de preparare
Spala bine ardeii, taie capacelele si indeparteaza semintele.
Toaca marunt ceapa si pastarnacul, apoi caleste-le in ulei pana devin usor aurii.
Pune orezul la inmuiat in apa rece timp de aproximativ o ora, apoi scurge-l foarte bine.
O resto si pe aver rig
