Clătita este gata atunci când suprafața nu mai prezintă porțiuni umede, iar toate găurelele s-au format complet.
Lasă fiecare clătită să se răcească separat. Nu le așeza una peste alta cât sunt fierbinți, deoarece se vor lipi între ele.
Cu ce se servesc
În Maroc, aceste clătite sunt servite în mod tradițional cu miere, uneori amestecată cu unt topit. Totuși, sunt delicioase și cu:
- dulceață sau gem;
- cremă de ciocolată;
- lapte condensat;
- smântână;
- iaurt cu fructe;
- fructe proaspete sau sos de fructe.
Pufoase, ușoare și pline de mici găurele care absorb perfect orice topping, aceste clătite marocane sunt o alegere excelentă pentru micul dejun, desert sau gustare. Odată ce le încerci, cu siguranță vor deveni una dintre rețetele preferate ale familiei.
O resto si pe aver rig
