Pentru o notă aromatică, poți servi snitelul cu un sos la alegere: iaurt cu verdețuri, maioneză ușoară cu lămâie sau un sos de roșii rece. Dacă dorești contrast, adaugă felii subțiri de lămâie sau câteva frunze proaspete de busuioc.
Sfat util: dacă dovleceii sunt foarte apos, tamponează-i bine înainte de pane — astfel crusta rămâne crocantă și nu se desprinde la prăjit.
„Poftă bună!”
Această versiune de snitel din dovlecel poate fi adaptată ușor: ajustează condimentele din ou sau înlocuiește parmezanul cu un alt cașcaval tare pentru variații de gust.
O resto si pe aver rig
