Prepararea gemului acasă nu este doar despre economisire sau conservare: este o formă de atenție — față de ingrediente, față de timp și față de oamenii pentru care gătești.
După ce ați făcut primul borcan, veți ști ce am în vedere: aroma care rămâne, culoarea care se leagă de amintire și sentimentul de a oferi ceva făcut cu mâinile tale. Nu este un final; este o invitație — la încă o felie, la încă o linguriță, la încă o poveste spusă în jurul mesei.
O resto si pe aver rig
