Rețeta de mai jos pune accent pe contrastul dintre exteriorul crocant și aroma delicată a ciupercilor de tip champignon sau cremini, folosind un amestec simplu de făină, amidon și condimente uscate.
Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătire: 10 minute | Timp total: 25 minute | Porții: 4
Ingrediente și cantități
• 1 lb (450 g) de ciuperci champignon sau cremini, întregi ori tăiate pe jumătate dacă sunt mai mari.
• 1 cană făină albă pentru toate întrebuințările.
• 1/2 cană amidon de porumb (maizena) — pentru o crustă și mai crocantă.
O resto si pe aver rig
