Prăjitură pufoasă cu fructe – Rețeta de prăjitură 9 linguri, simplă și rapidă 🍰✨
Ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie? Rețeta de prăjitură 9 linguri este salvarea ta! Fără cântar, fără complicații și cu ingrediente pe care le ai deja în cămară, acest desert pufos și aromat este gata în doar câțiva pași simpli. Este rețeta perfectă pentru momentele în care ai oaspeți neașteptați sau când vrei să folosești fructele de sezon.
De ce o să adore toată lumea această rețetă? 🍓
-
Fără cântar: Folosești o simplă lingură ca unitate de măsură.
-
Rapidă: Pregătirea aluatului durează doar 10 minute.
-
Versatilă: Poți folosi orice fructe ai la îndemână (vișine, căpșune, caise, piersici, zmeură sau chiar fructe din congelator).
Ingrediente necesare 🛒
Pentru aluatul de bază:
-
🥚 3 ouă (la temperatura camerei)
-
🍬 9 linguri de zahăr
-
🥛 9 linguri de lapte
-
🌻 9 linguri de ulei
-
🌾 9 linguri de făină (cu vârf)
-
🥄 1 plic de praf de copt (10g)
-
🍋 Coajă rasă de lămâie sau portocală
-
🍦 1 linguriță de extract de vanilie (sau un plic de zahăr vanilat)
-
🧂 1 praf de sare
Pentru umplutură și decor:
-
🍒 200 – 300g fructe (proaspete sau congelate)
-
❄️ Zahăr pudră vanilat (pentru decor)
Mod de preparare pas cu pas 👩🍳👨🍳
1. Pregătirea cuptorului și a tăvii 🌡️ Preîncălzește cuptorul la 180°C (foc mediu). Pregătește o tavă de copt (dimensiune aproximativă 20×30 cm) și tapetează-o cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin unt și făină.
2. Mixarea ingredientelor lichide 🥣 Într-un bol încăpător, bate cele 3 ouă cu un praf de sare și cele 9 linguri de zahăr folosind un mixer sau un tel, până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare. Adaugă apoi cele 9 linguri de ulei în fir subțire, urmate de cele 9 linguri de lapte, vanilia și coaja rasă de lămâie. Mixează la viteză mică până se omogenizează.
O resto si pe aver rig
