8) Ulei de măsline extravirgin. Bogat în polifenoli, poate susține un status antioxidant favorabil când înlocuiește grăsimile saturate. În contextul unui tipar mediteranean, asocierea cu legume, pește și cereale integrale este de dorit. Alege variante presate la rece, păstrate în sticlă închisă la culoare.
Ce să eviți sau să limitezi: băuturile zaharoase, carnea procesată, excesele de alcool și alimentele ultraprocesate bogate în grăsimi trans. Reducerea acestor factori se corelează cu o greutate mai bună și cu un risc metabolic mai mic.
Cum pui în practică: gândește farfuria pe principiul jumătate legume, un sfert proteine (ideal mai des din pește sau leguminoase) și un sfert cereale integrale; adaugă o sursă mică de grăsimi bune (ex. ulei de măsline extravirgin sau un mix de semințe). Hidratează-te corect și menține mișcarea regulată pentru un efect sinergic cu alimentația.
O resto si pe aver rig
