Trei surse vegetale de calciu care merită loc în farfurie
Când ne gândim la calciu, primul lucru care ne vine în minte este, de obicei, laptele și produsele lactate. Totuși, multe legume conțin cantităţi surprinzătoare de calciu, alături de vitamine, fibre şi antioxidanţi. Înlocuirea sau completarea aportului de calciu din lactate cu legume este o opţiune sănătoasă — în special pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză, cele care urmează diete pe bază de plante sau pentru oricine doreşte diversitate nutriţională.
Ce face calciul atât de important? Pe lângă rolul esenţial în formarea şi menţinerea oaselor şi dinţilor, calciul participă la contracţia musculară, la funcţionarea nervilor şi la reglarea ritmului cardiac. Un aport adecvat reduce riscul de fragilizare osoasă pe termen lung şi ajută la menţinerea unor funcţii vitale ale organismului.
O resto si pe aver rig
