Dacă ești în căutarea unei rețete simple și răcoritoare pentru zilele călduroase de vară, salata de dovlecei cu maioneză, iaurt și usturoi este alegerea perfectă. Această salată nu doar că este ușor de preparat, dar este și plină de arome delicioase care îți vor încânta papilele gustative. În plus, dovleceii sunt accesibili și versatili, făcându-i ingredientul ideal pentru o varietate de preparate.
Ingrediente necesare pentru salata de dovlecei
Pentru a prepara această salată, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- cca. 600 g dovlecei (2 dovlecei medii)
- 2 căței de usturoi
- 1 fir de ceapă verde (sau ½ de ceapă veche albă sau roșie)
- sare, piper
- 2 linguri de maioneză de casă sau 1 lingură maioneză + 1 lingură iaurt grecesc
- verdeață tocată (pătrunjel, mărar)
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță de muștar
- 70 ml ulei de floarea soarelui
Cum se pregătesc legumele pentru salată?
O resto si pe aver rig
