ROȘII ÎMPĂRĂTEȘTI Nici 150 de borcane nu au fost suficiente! Câte rețete cu roșii aveți în caietul vostru? Probabil că acolo sunt adunate cele mai bune și mai gustoase rețete, fără prea multă bătaie de cap. Bravo vouă! Caietul unei gospodine pricepute se completează tot anul cu rețete de murături și conserve, indiferent de sezon. Vreau să vă propun încă o rețetă minunată de roșii. Adăugați în colecția voastră de aur încă una dintre cele mai reușite rețete! Așa le pregătea străbu… Voir plus

  • Adăugăm în apă sarea și zahărul. Punem cratița pe foc.
  • Când lichidul începe să fiarbă, o luăm de pe foc și adăugăm oțetul. Oțetul trebuie să fie de mere – acesta este ingredientul meu secret. El dă gustul deosebit. Desigur, dacă nu aveți și nu doriți să cumpărați, puteți pune 40 ml de oțet obișnuit, dar să știți că gustul va fi altfel. Cu cel de mere ies exact așa cum trebuie aceste roșii.
  • Turnăm marinada peste roșii, acoperim borcanul cu capac și lăsăm să stea 20 de minute.
  • După acest timp, punem borcanul într-o cratiță, turnăm apă fierbinte în interior și punem la foc să fiarbă 10 minute.
  • Când în borcan se ridică bule de aer, închidem ermetic cu capac.
  • Roșiile marinate cu muștar sunt gata. Acoperim borcanul cu un prosop sau pled până se răcește complet, apoi îl depozităm la loc răcoros pentru iarnă.

  • O resto si pe aver rig

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *