1 lingură de sare
1 lingură de zahăr
1/2 cană de lapte
1/4 cană de unt
Etapele de preparare:
1. Curățarea porumbului
Pentru început, curăță bine știuleții de frunze și mătase. Această etapă este importantă pentru a te asigura că porumbul este curat și lipsit de resturi. Clătește bine fiecare știulete sub apă rece.
2. Pregătirea lichidului pentru fiert
Umple o oală încăpătoare cu apă, suficient cât să acopere porumbul. Adaugă sarea și zahărul – acestea nu doar că vor intensifica gustul, dar vor păstra și culoarea aurie a boabelor.
3. Adăugarea porumbului în apa clocotită
Când apa începe să fiarbă, pune știuleții în oală. Dacă e nevoie, completează cu apă astfel încât porumbul să fie complet acoperit.
4. Trucul care face diferența
Pentru un gust deosebit și o textură delicată, adaugă laptele și untul în apă. Laptele înmoaie boabele, iar untul le oferă o savoare aparte, bogată.
O resto si pe aver rig
