Ingrediente (2 porții):
-
300 g varză albă tocată fin
-
2–3 ouă
-
1 lingură ulei (sau unt)
-
Sare și piper după gust
-
Opțional: ceapă, mărar, boia dulce, usturoi
Mod de preparare:
-
Pregătirea verzei:
Taie varza cât mai fin și presar-o cu puțină sare. Freac-o cu mâna pentru a se înmuia puțin.O resto si pe aver rig