Rețeta bunicii pentru Buchteln, delicioasă și ușor de preparat cu doar 450 g de făină!

Instrucțiuni de preparare:

1. Pregătirea aluatului:

1. Într-un bol mare, amestecați făina și sarea.
2. Faceți o adâncitură în mijlocul făinii. Sfărâmați drojdia în acea adâncitură și adăugați o lingură de zahăr și puțin lapte cald (nu fierbinte).
3. Amestecați ușor drojdia cu puțină făină din jur pentru a forma un aluat moale în centrul bolului. Lăsați compoziția să stea timp de 15 minute pentru a activa drojdia.

Citește si articolul:Desert cu mere fără coacere și Prăjitură cu mere.

2. Formarea aluatului:

1. După ce drojdia a crescut, adăugați restul de zahăr, oul bătut cu puțin lapte, untul topit, coaja de lămâie și zahărul vanilat.
2. Frământați toate ingredientele până obțineți un aluat neted și elastic. Dacă este necesar, mai adăugați puțin lapte pentru a ajusta consistența aluatului.
3. Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească într-un loc cald timp de 1 oră, până își dublează volumul.

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!