Un acid gras Omega 3 specific, DHA, este o piesă de bază în cortexul cerebral, zona creierului responsabilă cu memoria, creativitatea, emoția și atenția.
Persoanele cu nivel scăzut al DHA au creierul mai mic, acest acid gras monopolizând suprafața ocupată de acizii grași în proporție de 97%.
Un alt acid gras important este EPA, responsabil cu irigarea sănătoasă a creierului, îmbunătățindu-i funcția.
Acizii grași Omega 3 se acumulează în creier încă din perioada fetală, fiind esențiali în dezvoltarea cerebrală a copiilor.
Omega 3 ajută în afecțiuni degenerative, tulburări neurologice în care celulele nervoase sunt deteriorate sau mor.
Un nivel scăzut de Omega 3 duce la îmbătrânirea prematură a creierului, la o funcționare deficitară, este sporit riscul de a dezvolta boli neurologice, boli degenerative ale sistemului nervos central, ca Alzheimer, schizofrenie.
Acești acizi grași nu sunt produși de organism, ci trebuie asimilați din alimentație, fie prin suplimente, fie prin alimentele care le conțin.
O resto si pe aver rig
