Proteine — esențiale pentru repararea țesuturilor;
Fibre — care îmbunătățesc digestia și mențin sațietatea;
Antioxidanți — cum ar fi vitamina E și polifenolii, care neutralizează radicalii liberi;
Minerale — magneziu, cupru și mangan, implicate în metabolismul energetic și funcția cardiacă.
Pe scurt, combinația aceasta de nutrienți face ca nucile să fie o alegere densă energetic, dar și benefică pentru sănătatea vasculară.
Impactul asupra inimii și energiei
Consumul regulat de nuci a fost asociat cu scăderea nivelului de colesterol LDL și îmbunătățiri în markerii inflamatori — factori importanți pentru prevenția bolilor cardiace. Grăsimile mono- și polinesaturate din nuci ajută la menținerea flexibilității vaselor de sânge, iar antioxidanții protejează mucoasa vasculară de deteriorare.
O resto si pe aver rig
