Se lasa aluatul 10 minute de o parte.
Intre timp, curatati merele de coaja si taiati-le in felii pe rotund, decupati mijlocul incat sa nu mai fie seminte.
Puteti sa presarati merele cu putina scortisoara pentru mai multa aroma.
Se unge o tigaie cu ulei si se pune pe foc.
Dam merele prin aluat si apoi le punem in tigaie.
Prajim pe ambele parti pana obtinem o crusa aurie.
Scoatem merele pe servetele de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.
Inainte de servire le presaram cu zahar pudra.
Pofta buna!
O resto si pe aver rig
