Probabil ai observat sportivii mâncând banane în timpul competițiilor. Există un motiv bun pentru asta. Bananele își merită reputația de energie naturală datorită combinației de zaharuri naturale, cum ar fi glucoza, fructoza și sucroza, împreună cu fibrele.
Spre deosebire de barele cu zahăr, care provoacă o creștere rapidă a glicemiei și apoi o cădere, bananele oferă o energie mai constantă, deoarece fibrele ajută la încetinirea absorbției.
Dulceața bananelor îi face pe unii, în special pe cei care își monitorizează nivelul de zahăr din sânge sau încearcă să piardă în greutate, reticenți să le consume. Cu toate acestea, indicele glicemic al bananelor este, de fapt, scăzut spre mediu, în funcție de cât de coapte sunt, variind între 42 și 62.
Fibrele și amidonul rezistent ajută la prevenirea creșterilor bruște ale glicemiei. Bananele verzi tind să aibă un indice mai mic decât cele foarte coapte. Pentru majoritatea persoanelor sănătoase, consumul lor este în regulă, iar chiar și persoanele cu diabet pot să le savureze cu moderație, alături de proteine sau grăsimi.
Contrar a ceea ce unii cred, bananele nu sunt susceptibile să te facă să câștigi în greutate. De fapt, fibrele te ajută să te simți sătul mai mult timp, ceea ce poate preveni consumul excesiv de alimente cu un conținut caloric mai mare.
Această senzație de sațietate apare deoarece fibrele adaugă volum în stomacul tău și încetinesc procesul de golire. Înlocuind o gustare procesată de 300 de calorii cu o banană de 100 de calorii, obții nutrienți și o sațietate mai bună.
Deși adesea ne gândim la fructele de pădure pentru antioxidanți, bananele conțin, de asemenea, destul de mulți, inclusiv flavonoide, dopamină și catechine. Acești compuși ajută la combaterea radicalilor liberi care contribuie la stresul oxidativ, îmbătrânire și anumite boli.
Vitamina C din banane îți susține, de asemenea, sistemul imunitar, făcându-te mai rezistent la infecții.
O resto si pe aver rig
