Mod de preparare:
Clatiti bine rosiile.
Curatati ceapa, taiati-o in jumatati subtiri de inele.
Transferati-le intr-o strecuratoare, turnati apa clocotita peste ele.
Lasa sa iasa iuteala.
Taiati rosiile felii, indepartand toate tulpinile.
Intindeti jumatate de ceapa pe fundul borcanelor, acestea trebuie sa fie sterilizate.
Apasati bine feliile de rosii peste ceapa.
Acoperiti-le si apasati usor cu resturile de ceapa.
Acum faceti saramura.
Aduceti apa la fierbere.
Adaugati sare, zahar si otet in apa.
De fapt, poate fi nevoie de mai putina saramura.
Cand zaharul si sarea sunt dizolvate, saramura este gata.
O resto si pe aver rig
