Este o conserva pe care-o pregatesc in fiecare an si pe care-o folosesc la prepararea mancarurilor si bauturilor(ex. Bloody Mary) pe timp de iarna.

4. Îmbutelierea și vidare ♨️

Scoate frunzele de țelină din oală. Toarnă bulionul clocotit direct în sticlele fierbinți (folosind o pâlnie pentru a nu murdări gâtul sticlei). Închide etanș sticlele cu dopurile/capacele lor.

5. Dunsul uscat (Pătura) 🧺

Așază sticlele pline într-o cutie sau pe o masă și învelește-le bine în prosoape sau pături groase. Lasă-le să se răcească lent timp de 24–48 de ore. Acest proces asigură o vidare perfectă și conservarea fără ingrediente chimice.

💡 Sfaturi Utile & Păstrare

  • 🫙 Păstrare: Depozitează sticlele într-un loc răcoros, uscat și întunecat (cămară sau pivniță). Păstrate corect, rezistă cu succes până la 2 ani!
  • 🌿 Personalizare: Poți adăuga în oală un ardei kapia roșu pasat pentru o culoare și mai intensă și un gust ușor dulceag.

O resto si pe aver rig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *