„A fost divorțul și nu s-a descurcat cu doi copii cu un salariu de profesor și și-a luat viața în mâini și a avut grijă de noi.”
Din acei ani, Marina a învățat să fie puternică, independentă și atentă la fiecare pas. A văzut ce înseamnă sacrificiul și a înțeles că drumul către un vis cere răbdare, muncă și multă determinare.
Mai târziu, mutată la Chișinău, Marina a început să gătească pentru fratele ei încă de la aproximativ 14 ani. Așa a descoperit că bucătăria nu este doar o necesitate, ci și o formă de expresie. Dulciurile au atras-o în mod special, iar pasiunea pentru deserturi a început să prindă contur tot mai clar.
Primele prăjituri vândute i-au oferit curajul de a merge mai departe. Banii câștigați erau reinvestiți în ingrediente, ustensile și noi încercări. Fiecare desert reușit îi confirma că poate transforma pasiunea într-o meserie.
De la primele deserturi la bucătăriile de top
Visul Marinei a crescut odată cu ea. Și-a dorit să studieze într-o academie culinară prestigioasă și să ajungă în lumea cofetăriei fine, acolo unde fiecare detaliu contează. Cu multă muncă, a reușit să absolve Academia Ducasse, un pas important în formarea ei profesională.
O resto si pe aver rig
