Legătura între alimentaţie şi riscul pentru ficat
Povestea unui cuplu diagnosticat cu cancer hepatic ridică întrebarea dacă obiceiurile alimentare comune pot contribui la boală. Cancerul hepatic apare, de obicei, după ani de leziuni repetate ale ficatului cauzate de diverse factori: infecţii cronice (de exemplu hepatitele virale), consum excesiv de alcool, obezitate, condiţii ereditare sau expunere îndelungată la substanţe toxice. Unul dintre pericolele legate de hrană este aflatoxina, o toxină produsă de mucegaiuri din genul Aspergillus care se dezvoltă în alimente păstrate în condiţii calde şi umede.
O resto si pe aver rig
