Aceste două culturi sunt legume rădăcinoase cu cerințe specifice de sol, nutriție și tehnici de gestionare, fiind influențate semnificativ de textura solului, fertilizare și regimul de umiditate. Morcovul (Daucus carota) și păstârnacul (Pastinaca sativa) sunt culturi care necesită o planificare atentă pentru a obține producții uniforme, de calitate superioară.
EXIGENȚE FAȚĂ DE SOL ȘI PREGĂTIREA TERENULUI
Pentru rădăcini lungi, netede și uniforme, solul este factorul-cheie.
Textura solului ideală
Morcovii și păstârnacul preferă soluri ușoare, bine drenate, cu structură nisipo-lutoasă sau chiar luto-nisipoasă.
Solurile grele, argiloase sau cu pietre provoacă rădăcini scurte, diforme sau ramificate.
Dacă solul este prea compact, plantele nu pot penetra adâncimea optimă.
Cantitatea de nisip necesară pentru îmbunătățirea solului
Dacă ai sol argilos sau lutos greu, trebuie să adaugi nisip de râu cu granulație medie în proporție de 25-35%.
O resto si pe aver rig
