1. Cu ajutorul unui cutit, taiem marunt ceapa si ardeiul. Le prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei pentru 5 minute.
Adaugam varza tocata, legumele, apa, sarea si piperul. Amestecam bine iar la final adaugam frunzele de dafin.
Nu rata: Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Un desert deosebit
2. Pentru perisoare, fierbem cipercile in apa sarata pentru 10 minute.
3. Cu ajutorul unui blender, maruntim ciupercile. Adaugam faina, busuiocul, sarea si piperul. Amestecam foarte bine.
4. Cu ajutorul mainilor, formam perisoarele si le adaugam in ciorba. Gatim, la foc mic, pana se ridica la suprafata. La final, adaugam rosiile taiate cubulete si verdeata.
Nu rata: Astăzi încercăm ceva nou – tort din dovlecei. Se prepară destul de simplu
Pofta buna!
O resto si pe aver rig
