Primăvara Timpurie: În interior, cu aproximativ două săptămâni înainte de ultimul îngheț, semănați plante de varză pentru a fi transplantate în câmp după o lună. Alegeți atât varză timpurie, cât și târzie pentru o recoltă extinsă. În săptămâna 1 după ultimul îngheț, semănați ridichi, mărar, păstârnac, gălbenele și salată. Împrăștiați semințele în aceeași zonă pentru a crea un amestec diversificat de plante. Acoperiți cu un strat subțire de compost și udați ușor.
Săptămâna 4: Ridichile ar trebui să fie gata de recoltat. În spațiile lăsate libere, plantați răsadurile de varză la distanțe de 45 cm.
Săptămâna 6: Salata tânără poate fi recoltată. Rărește-le pentru a permite altor plante să se dezvolte. Consumând sau răruind salata, veți avea o recoltă continuă timp de aproximativ 4 luni.
Primăvara Târzie / Vara Timpurie: Când solul se încălzește la aproximativ 16°C, plantați fasole oloagă în locurile libere. Semănați hrișcă dacă s-au eliberat mai multe locuri. Recoltați mărarul și gălbenelele. Varza timpurie va fi gata de recoltat în această perioadă. Fasolea va fi recoltată la mijlocul verii, iar păstârnacul va fi gata toamna sau iarna. În zonele cu iarnă blândă, puteți semăna bob și usturoi care se vor recolta în primăvara următoare.
Componente ale Grădinii cu Policultură:
Legume cu creștere rapidă și timpurie: Ridichi, brocoli, conopidă timpurie.
Legume de mijloc de vară: Fasole, ceapă.
Plante cu creștere lentă: Conopidă, varză de toamnă, varză de Bruxelles, praz.
2. Cei Trei Prieteni
Ghilda „Cei Trei Prieteni” este un exemplu clasic de colaborare între plante care se sprijină reciproc:
Muşuroaie: Faceți mușuroaie de pământ, înalte de 5-15 cm, cu diametrul de aproximativ 30 cm, având distanța între ele de aproximativ un metru.
Plantează Porumbul: Pe fiecare mușuroi, plantați 3-4 boabe de porumb.
Fasolea: La două săptămâni după semănarea porumbului, semănați fasolea câte 2-3 boabe pe fiecare mușuroi, spre marginile acestuia.
Dovlecii: În aceeași perioadă, semănați dovlecii între mușuroaie.
Beneficii ale Ghildei:
Porumbul oferă suport pentru fasolea agățătoare.
Fasolea fixează azotul în sol, benefic pentru dovleci.
Dovlecii acoperă solul, reducând evaporarea și controlând buruienile.
3. Ghilda Mărului
Această ghildă este un exemplu de permacultură aplicată pomilor fructiferi, având roluri multiple, de la atragerea insectelor benefice la îmbogățirea solului:
O resto si pe aver rig
