Au plantat roșii alături de busuioc pentru a respinge insectele
Au alternat culturi de salată cu morcovi, pentru o folosire optimă a solului
Citeste si: Asocierea corectă a legumelor în grădină pentru o recoltă sănătoasă și productivă. Principii de bază ale asocierii plantelor
3. Utilizarea Compostului Natural
În loc să folosească îngrășăminte chimice, au creat compost din resturi organice, asigurând un sol bogat în nutrienți.
Construirea lazilor de cultivare
Lăzile pentru permacultură pot fi realizate din lemn, cărămizi sau alte materiale rezistente. Dumitru a ales să le construiască din scânduri de brad tratate cu ulei de in pentru protecție. Dimensiunile ideale sunt:
Lățime: aproximativ 1 metru, pentru a permite accesul facil la plante fără a fi nevoie să calci pe sol.
Lungime: 2-3 metri, în funcție de spațiu.
Adâncime: 40-60cm: produs din resturi de bucătărie și gunoi de grajd bine descompus.
Stratul superior: un amestec de compost fin și pământ de grădină, unde se plantează legumele.
Citeste si :Cum să prepari compost din frunze, resturi vegetale și crengi: Ghid pas cu pas
Alegerea și combinarea legumelor
Un aspect esențial al permaculturii este asocierea plantelor. Dumitru și Elena aplică principiile de „companion planting” pentru a maximiza producția și a reduce atacurile dăunătorilor.
Câteva exemple de combinații reușite:
Roșii + busuioc + morcovi – busuiocul îmbunătățește gustul roșiilor și ține insectele la distanță, iar morcovii cresc bine la umbra lor.
Castraveți + mărar + fasole – mărarul atrage insecte benefice, iar fasolea îmbogățește solul cu azot.
Salată + ridichi + ceapă verde – ridichile cresc rapid și protejează rădăcinile salatei.
Cartofi + fasole + gălbenele – gălbenelele resping dăunătorii cartofilor.
Rotirea culturilor
Pentru a menține fertilitatea solului și a evita apariția bolilor, bunicii rotesc culturile în fiecare sezon. Un exemplu simplu de rotație:
O resto si pe aver rig
