Clătitele marocane sunt o adevărată delicatesă, cunoscută pentru textura lor poroasă și gustul delicat. Această rețetă simplă vă va ghida pas cu pas în prepararea acestor clătite fragede, perfecte pentru orice ocazie. Fie că le savurați la micul dejun sau ca desert, aceste clătite vor aduce un strop de exotism în bucătăria dumneavoastră.
Ingrediente necesare pentru clătitele marocane
Pentru a prepara clătitele marocane, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 650 ml apă caldă
- 100 g griș
- 1 linguriță zahăr
- Jumătate linguriță drojdie uscată
- 300 g făină
- 2 gălbenușuri
- 1 linguriță ulei
- Jumătate linguriță praf de copt
Mod de preparare
Începeți prin a pune toate ingredientele uscate într-un bol: făina cernută, zahărul, grișul, drojdia și praful de copt. Amestecați bine, apoi adăugați uleiul și gălbenușurile. Turnați apa în jet subțire, amestecând continuu până când compoziția devine omogenă.
O resto si pe aver rig
