esență de vanilie
coajă rasă de lămâie
nuci tocate
stafide
un praf de nucșoară
puțină banană pasată în aluat
Pentru un gust mai intens de scorțișoară, poți crește ușor cantitatea, în funcție de preferințe.
Sfaturi utile
Taie merele cât mai mărunt, ca să se înmoaie bine în timpul gătirii.
Nu găti clătitele la foc mare, deoarece se pot rumeni prea repede la exterior și pot rămâne crude în interior.
Folosește o tigaie antiaderentă, pentru ca aluatul să nu se lipească.
Dacă aluatul pare prea gros, poți adăuga 1–2 linguri de iaurt sau lapte. Dacă pare prea lichid, mai adaugă puțin ovăz măcinat.
De ce merită să încerci această rețetă
Aceste clătite sunt o variantă rapidă și gustoasă pentru micul dejun. Sunt sățioase, aromate și se fac din ingrediente simple.
Ovăzul aduce fibre, iaurtul și ouăle oferă proteine, iar merele dau dulceață naturală și prospețime. Scorțișoara completează gustul și transformă rețeta într-un mic dejun cald și reconfortant.
O resto si pe aver rig
