2. Prepararea compoziției:
Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa și usturoiul.
Adaugă cartofii răzuiți, oul, mărarul tocat, smântâna lichidă, grișul și condimentele (sare, piper și coriandru).
Frământă bine compoziția timp de 2-3 minute, până când toate ingredientele sunt omogenizate.
Acoperă bolul și lasă compoziția să se odihnească timp de 15 minute.
3. Modelarea și coacerea:
O resto si pe aver rig
