Oţetul de mere
Consumând o linguriţă-două diluate în apă înainte de masă, creştem şansele ca glicemia postprandială să fie mai moderată; efectul se datorează încetinirii absorbţiei carbohidraţilor.
Nuci şi migdale
Acestea aduc grăsimi sănătoase şi proteine care stabilizează glicemia între mese. Un pumn de nuci ca gustare reduce riscul unor salturi glicemice.
Peşte gras
Somonul, macroul şi sardinele conţin acizi graşi omega‑3, care reduc inflamaţia şi susţin un metabolism mai eficient al glucozei.
Seminţe de chia şi in
Fibrele solubile din aceste seminţe formează un gel în stomac care încetineşte digestia glucidelor şi ajută la reglarea nivelului de zahăr.
Iaurtul natural
Un iaurt simplu, fără zahăr adăugat, contribuie la echilibrul florei intestinale şi poate avea efecte favorabile asupra controlului glicemic.
Ce să eviți când ai glicemia mare: zaharuri rafinate, băuturi carbogazoase, pâine albă, produse de patiserie şi alimente procesate. Acestea determină creşteri rapide ale glicemiei şi favorizează complicaţii pe termen lung.
O resto si pe aver rig
