O mare parte din aceasta este cultivată folosind îngrășăminte și pesticide care pot polua și mediul rural, dăunând faunei sălbatice și habitatelor, avertizează trusturile.
Ecologiștii solicită guvernului și industriei să sprijine fermierii să treacă la un sistem de creștere a porcilor și păsărilor mai puțin poluant și mai integrat, pentru a curăța râurile și a contribui la îndeplinirea obiectivelor de mediu obligatorii din punct de vedere legal.
Raportul arată că Marea Britanie crește, îngrijește și sacrifică aproximativ 11 milioane de porci și 1.1 miliarde de pui pentru consumul alimentar în fiecare an, în timp ce există și un efectiv de aproximativ 40 de milioane de păsări ouătoare, care produc aproximativ 12 miliarde de ouă.
Această industrie uriașă este răspândită în toată Marea Britanie, dar se concentrează în anumite zone, unde există un risc ridicat de acumulare în mediu a unor cantități mari de deșeuri foarte concentrate.
Raportul menționează că, în Anglia, 30 % din fermele de porci se află în Yorkshire și Humberside, iar 28% din toate fermele de păsări se află în Midlands, o optime din efectivul de pui broiler din Anglia fiind concentrat numai în Lincolnshire.
În Țara Galilor, aproape 56% din totalul efectivelor de păsări de curte se află în Powys, iar în Irlanda de Nord, două treimi din fermele de porci se află în doar două zone administrative – Armagh City, Banbridge și Craigavon și Mid Ulster.
O resto si pe aver rig
